价格越来越高,面粉企业也迎来了全面上涨

日期:2020-08-02 22:23:16 来源:互联网 编辑:小优 阅读人数:248

本周是七月的最后一周,同时也是八月的开端,但从目前国内玉米、小麦市场来看,其价格走势并没有表现出“收尾、开端”的节奏。

玉米价格创新高疑似触碰红线

在即将过去的这周时间里,玉米无疑是最疯狂的主粮品种,临储玉米连续进行到第十拍、在交易规则修订、有关方面约谈的背景下,临储玉米拍卖再次拍出创纪录的高价。

价格越来越高,面粉企业也迎来了全面上涨(图1)

据中华粮网统计,截止到7月30日,临储玉米已经累计成交3996万吨。按照此前市场预估的临储库存数量来看,剩余的库存玉米仅够拍卖四次,这也意味着八月将是临储玉米最后的一次舞台表演“秀”—只是这场“秀”能不能按照主办单位预想的剧本进行就是另外一回事了。

除了临储拍出新高外,玉米现货价格也走出了后临储时代的新高。截止目前产区玉米最高价格1.3元/斤,东北地区玉米最高价格突破1元—这两个价格,一个仅次于2014年国内玉米创下的1.4元的高位,创了后临储时代玉米价格的新高,一个则宣示着时隔六年之后,东北玉米再次回归一元价位。

但随着玉米价格的走高,市场一些压力开始显现,无论是修改拍卖规则,还是约谈传闻,都对玉米未来的走势带来不确定性。

回过头我们再看走出玉米价格历史记录的2014年,那年东北地区还在实施临储收购,收购价格则为“国标三等内蒙古、辽宁1.13元/斤,吉林1.12元/斤,黑龙江1.11元/斤”

看来,关于玉米价格天花板的问题,有时候需要看心情。

小麦上涨面粉企业跟着饲料企业跑

作为国内最重要的主粮品种,小麦市场的调控从来是我们引以为傲的:这么多年来,小麦价格一直在调控的范围内,极少出现价格的大起大落。

即便今年的行情,也还是在可控范围内。

价格越来越高,面粉企业也迎来了全面上涨(图2)

在即将过去的这周时间里,小麦市场最特别的地方在于跟着饲料采购的步伐一路上行。

首先是本周举行的政策性库存小麦成交量突然放大,而究其原因是玉米价格大涨,导致饲料企业开始采购相对低廉的库存小麦进行替代。

其次是在现货市场,在饲料企业大范围提价采购小麦的情况下,面粉企业也迎来了全面上涨。当然,这里面最有意思的莫过于中储粮北京分公司的小麦采购,在前怕狼后怕虎的心理下,自6月初就开展的竞价采购,截止目前也未完成,在本周末举行的竞采计划10万吨,成交1.5万吨。

第三就是今年的小麦托市,价格越来越高,托市库点越来越多,托市收购数量持续小幅增长—看不懂,也不想看懂,感兴趣的移步这里查看《主产区小麦价格持续上涨 河南安徽等省密集公布托市收购库点名单》

这可能就是我们的粮食市场调控吧。

对于未来,玉米和小麦会怎样演绎行情?

很多人看每日粮油的文章,总是喜欢得到一个确定的答复:未来是涨还是跌?

我们要想看清一些市场,自然就得揣摩好一些市场信息—就比如上面提到的那些。

价格越来越高,面粉企业也迎来了全面上涨(图3)

对于未来小麦基本可以确定已经到顶,继续上行的空间不会太大,这个是和国家的小麦库存密切相关的,而且托市收购后期也很难做大,如果仅仅是食用消费和饲料替代,还足以影响小麦的整体供需状况。

对于玉米,不确定,每日粮油的考虑有以下几点:

1.价格是调节市场需求的最有效手段;2.价格上行对于长期的国内供应来讲,是件好事;3.价格上涨对小麦、稻谷“高价”库存粮的利好因素已经显现;4.每日粮油很难想象1.3元会成为红线。

但不管怎么说,红线思维我们不能丢,这个东西很多时候只是一句话的事—因此,对于玉米在涨至1.2元时每日粮油就已经不再看好,至于未来,我们也不认为会大跌,最好的建议就是:

留足八月用量即可。

本文相关词条概念解析:

小麦

小麦是小麦属植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东地区。小麦是三大谷物之一,产量几乎全作为食用,仅约有六分之一作为饲料使用。2010年,小麦是世界上总产量第二的粮食作物(6.51亿吨),仅次于玉米(8.44亿吨),而稻米则排名第三。小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、混沌、蛋卷、方便面、年糕、意式面食、古斯米等食物;发酵后可制成啤酒、酒精、伏特加,或生质燃料。小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同,营养成分的差别较大。

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