我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排

日期:2019-10-13 10:50:34 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:275

玫瑰花瓣为衬,柔软舒适的沙发卡座,明亮干净的开放性厨房,一边伴着轻柔的音乐享用鲜嫩多汁的牛扒。这家位于湖里美岁城三楼的钟意牛扒,怎么看怎么吃都不腻。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图1)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图2)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图3)

餐厅整个装潢是相当浓郁的工业风格,大堂桌位宽阔舒适,桌与桌之间保持着一定的距离从而保证客人用餐的私密性。除了堂内四人六人座位,还了满足十人聚会的大包厢,优雅、高端、典雅,请客都有面儿!

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我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图5)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图6)

先上一道前菜解解馋。一大盆香芒海鲜沙拉上桌会感觉这沙拉的料太丰富啦!甜度适中的芒果搭配上鲜嫩多汁的虾球,拌上爽口的野米,最后淋上红枣酸奶,酸甜开胃,一口一个清新鲜甜!

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我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图8)

顺滑可口的芝士培根菠菜薯泥可是女生的最爱。绵密的菠菜薯泥上盖着一层厚厚的芝士,芝士分量十足,一勺拉起长长的丝。薯泥中混合着洋葱和培根,绵密的薯泥,芝士的奶香,培根和菠菜的香甜,实在美妙。

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海胆鲜虾菌菇用白色磁盘端上桌,服务员现场将一壶金灿灿的用新鲜海胆熬煮出来的汤底倒入汤碗,光闻香气就有很浓郁的海胆香。

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盘中的黄金海胆味美鲜甜,金黄色的汤底相当浓郁,鲜美中带点微甜,一点也不腥。

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香气扑鼻的香草慢烤草原羊胺,成菜的羊腿外形完整,表皮酥脆,颜色红润,搭配上用豆角盘成的小山,形状立体,有红有绿。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图13)

用刀深切,羊腿外酥里嫩,干酥不腻,经腌制再加调料烘烤再配上自制的干香料,羊肉嫩而不膳,牛筋有嚼劲。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图14)

配上美酒,大快朵颐!

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七分熟的肩胛牛扒刚刚好!牛扒分量十足,厚度将近5厘米,牢牢锁住汁水和,牛肉肉质紧实,雪花纹理均匀分布在肌肉组织里。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图16)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图17)

将牛扒切开,肉上呈现粉嫩的桃红色,师傅火候控制得刚好,肉质口感鲜嫩多汁,柔嫩易嚼,奶香多汁。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图18)

鲜鹅肝扒上安格斯牛柳,一顿两吃才过瘾。新鲜的鹅肝煎制两面金黄,蘸上香甜的鹅肝酱与厚切的安格斯牛柳相得益彰。

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它家店里的牛肉全是厚切,轻轻一压瞬间爆汁,一刀划开里面还带点牛筋,吃起来更劲道。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图20)

果木烤黄花鱼外酥里嫩,鱼肉肉质细腻柔滑,果木烧烤不仅最大程度保留鱼肉本身的原汁原味,并且达到外焦里嫩的口感。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图21)

风味鸡中翅,表皮金黄好看,肉质细嫩,滑嫩可口,满口留香。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图22)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图23)

热乎乎的榴莲金黄多士像一块块金灿灿的豆腐块,烤得色泽金黄软糯,味甜醇厚,简直是榴莲爱好者的温柔乡。

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图24)

我对你偏偏情有独钟,约上钟意的你,去吃钟意牛排(图25)

最后登场的是野菌海鲜饭。野菌海鲜饭朴实大方,软糯湿润的米饭鲜甜润口,将菌类特有的鲜甜与海鲜的鲜香达到完美结合。

本文相关词条概念解析:

钟意

钟意,是白话地区的一个口语,其意义和喜欢差不多,也可以理解为欣赏。

牛排

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪,英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。

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