用电饭锅来制作烤鸡,做法特别简单,味道超浓郁

日期:2019-10-13 09:07:17 来源:互联网 编辑:小TT 阅读人数:465

在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢吃鸡肉的,而且鸡肉在吃起来的时候,不仅口感非常的好,并且鸡肉中所含的脂肪也是比较的低的,就算是在减肥期间身上一些鸡肉也几乎都是不会长胖的。

而我们在平时吃鸡肉的时候,做法也是有很多种的,不管是炒着吃炖着吃,煮着吃,吃起来都是非常的好吃的,但是这些做法在制作的过程中也是比较的麻烦的,今天就来跟大家介绍一种非常好吃有简单的鸡肉的做法,那就是用电饭锅来制作烤鸡,做法非常简单,打开锅盖以后满屋飘香。

首先我们先准备一只鸡,准备的鸡一定要新鲜,这样做出来的烤鸡吃起来口感才会更加的好,我们把准备好的鸡清洗干净,之后把内脏全部都给掏出来,再一次的冲洗干净。

等到冲洗干净以后,我们可以准备一些牙签或者一些稍微大一点的针,在肌的身上扎上一些小孔,这样在腌制鸡肉的时候也是会更加的入味一些的。

把鸡肉处理好以后,就可以把鸡肉放在一个大碗里边了,准备一些食用盐撒在上面,用手均匀的把盐给涂抹均匀之后,我们再准备一些奥尔良烤肉腌料,洒在鸡肉上,再一次充分的涂抹均匀。

我们再准备适量的生抽,蚝油撒在上面之后再切上一些生姜片和葱段,最后再加入一些清水,把鸡肉再一次涂抹均匀。

等到涂抹均匀以后,准备一个保鲜膜,把碗口盖住之后就可以放在冰箱里边冷藏腌制了。在腌制的过程中也是可以再把鸡肉拿出来,把那些调料再往鸡肉身上均匀的涂抹几次的,这样也是能够让鸡肉腌制得更加入味。

在腌制鸡肉的时候,腌制的时间越长,鸡肉也是会更加入味的,一般情况下也是建议放在冰箱里边冷藏腌制一天的时间的,等到第2天腌制好以后就可以放在电饭锅里面制作了。

首先先把电饭锅的底部和周围刷上一层食用油,再放上一些生姜片和葱段之后就可以把腌制好的鸡肉放在锅里边,把腌制的那些料汁也倒入锅中。

之后就可以盖上锅盖,按下煮饭键了,在煮了大概10分钟左右的时间以后,把锅盖打开把鸡肉翻个面,再放入锅中,再煮上10分钟左右的时间就可以出锅了,打开锅盖以后保证满屋飘香,而且鸡肉也是被煮的非常烂的。

本文相关词条概念解析:

鸡肉

鸡肉(chicken),顾名思义就是鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

网友评论
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为什么自己做的排骨汤的味道总是不浓郁?
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另外,高浓度盐液渗透性强,因而短时间即可达到腌制效果
2019-10-14 04:32 386
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